C’est le plus gros appareil de votre cuisine. Probablement le plus froid aussi. Pourtant, personne ne le regarde.
Nous ignorons l’intérieur car il est hors de vue. Hors d’esprit. Quand les portes sont fermées, le désordre est caché. Mais soyons honnêtes. Quand avez-vous pour la dernière fois essuyé correctement cette boîte blanche ?
Le laisser tranquille n’est pas seulement paresseux. C’est insalubre. Un réfrigérateur sale engendre de la moisissure. Il détruit la nourriture plus vite que l’air froid ne la conserve.
Alors, à quelle fréquence devez-vous réellement le frotter ?
Nous avons interrogé trois pros. Ils ont accepté. La réponse pourrait vous surprendre. C’est moins que vous ne le pensez.
La bagarre hebdomadaire
Ne frottez pas tous les jours. Faites simplement un passage rapide une fois par semaine.
Videz la poubelle. Je veux dire les déchets alimentaires. Vérifiez les dates sur les condiments. Mélangez la vieille salsa. S’il y a un déversement, essuyez-le. Ne le laissez pas sécher en croûte.
Taylor Riley d’AMR Commercial Cleaning suggère un nettoyage léger chaque semaine. Au strict minimum, toutes les deux semaines.
“Surveillez l’intérieur. Nettoyez les dégâts au fur et à mesure qu’ils surviennent.”
Cela prend cinq minutes. Moins, vraiment. Il suffit de regarder.
La plongée trimestrielle
Tous les trois ou quatre mois, il faut aller en profondeur.
Steve Evans, qui dirige Memphis Maids, préfère des horaires flexibles. Peut-être tous les deux mois si vous êtes ambitieux.
Ce n’est pas un nettoyage. C’est une refonte.
Scott Schrader de CottageCare le décompose. Retirez tout. Chaque pot. Chaque œuf. Lavez les étagères. Frottez les tiroirs. Désinfectez les murs.
Vérifiez les bobines.
Essuyez les joints de la porte.
Ce sceau est l’endroit où vit la moisissure. C’est là que se cache la crasse. Un nettoyage en profondeur corrige la fonctionnalité avant qu’elle ne se brise. Vous ne faites pas que nettoyer ; vous évitez une facture de réparation.
Comment le faire réellement
Nettoyage de base
– Jetez les aliments périmés.
– Essuyez les étagères si elles sont collantes.
– Désinfectez les poignées. Les germes adorent le métal.
Nettoyage en profondeur
– Videz le frigo. Tout cela.
– Retirez les étagères et les tiroirs. Lavez-les à l’eau savonneuse. Séchez-les. Microfibre uniquement. Les serviettes en papier laissent des peluches.
– Nettoyer les joints avec du vinaigre. Gardez la saleté dehors.
– Passez l’aspirateur sur les serpentins si vous pouvez les atteindre. La poussière tue l’efficacité. La poussière fait travailler le moteur plus fort.
– Remettez la nourriture. Organisez-le pour que vous puissiez voir ce que vous mangez.
Pourquoi s’embêter ?
Vous voulez que ça sente l’air. Pas du vieux chou.
Le garder propre prolonge la durée de vie de la machine. Il assure la sécurité des aliments. Cela vous empêche de manger des aliments périmés en 2023.
Voici donc le compromis. Cinq minutes par semaine. Deux heures par quart.
Ou un réfrigérateur puant et un compresseur cassé.
Lequel préfères-tu ?
