La qualité de votre évier de cuisine dépend de son évacuation. Si ça sent, vous le remarquez. Rapide. Vous pensez peut-être que votre broyeur à déchets se nettoie tout seul à chaque mouture, mais c’est un mensonge. La boue s’accumule. Des débris se cachent dans les coins sombres du cylindre métallique. Bientôt, vous agitez une serviette en papier humide sous votre nez tout en grattant les restes.
Il n’est pas nécessaire que ce soit ainsi. Vous pouvez le réparer. Dans dix minutes. Pas besoin de plombier.
Nettoyer les débris
Commençons par le problème évident. Votre disposition est un cylindre métallique avec des roues rotatives. Les modèles plus récents ont des meuleuses sur les côtés ou en bas. Les plus âgés comptent sur des lames qui hachent. Le résultat est le même : des boues.
Les choses restent bloquées. Ils le font toujours.
Vous pensez que vous faites attention. Ce n’est pas le cas. Des éclats de verre. Ustensiles en métal. Des élastiques. Ou les suspects habituels : coques de maïs, coquilles de crevettes, noyaux de pêches, feuilles d’artichaut, gros os. Ceux-ci ne tombent pas en panne. Ils logent. Ils pourrissent.
Les bactéries adorent la pourriture. Les bactéries aiment l’humidité. Mettez-les ensemble dans un tube en métal sombre et vous avez un risque biologique.
La sécurité avant tout. Avant de toucher quoi que ce soit, trouvez l’interrupteur. Ou la boîte à fusibles. Coupez le courant. Il n’y a pas de « peut-être ». Si l’appareil s’allume alors que votre main est à l’intérieur, vous êtes à l’hôpital. Pas une perceuse.
Utilisez des pinces. Utilisez des pinces. Atteignez avec des outils, pas avec les doigts. Si vous devez absolument utiliser vos mains nues – et parfois vous devez déloger un noyau de pêche coincé – vérifiez que l’alimentation est coupée. Vérifiez-le deux fois.
Nettoyer les éléments de broyage avec de la glace et du sel gemme
Une fois les gros déchets éliminés, il est temps de procéder à un nettoyage en profondeur. Vous devez éliminer la boue des éléments de broyage.
Prenez deux tasses de glaçons. Prenez une tasse de gros sel.
Déposez la glace. Versez le sel sur la glace. Le sel agit comme un épurateur. La glace fournit la force.
Allumez l’eau froide. L’eau froide solidifie toute graisse persistante, l’empêchant de recouvrir vos tuyaux plus tard.
Actionnez l’interrupteur. Exécutez-le pendant cinq à dix secondes.
La glace et le sel s’écrasent contre les turbines. Vous l’entendrez craquer. Cela ressemble à du gravier dans un mixeur. C’est bien. Cela signifie que la boue se détache. Le mélange est emporté dans les égouts, emportant les saletés avec lui.
Pas de sel gemme ? Utilisez plutôt une tasse de vinaigre blanc. Cela fonctionne aussi.
Nettoyer la conduite de vidange
Nettoyer la poubelle ne suffit pas si le tuyau derrière est bouché. Vous devez purger la conduite de vidange.
Faites-le périodiquement. Faites-le immédiatement après avoir retiré les gros débris. Et toujours après avoir broyé des aliments fibreux. Des matières fibreuses s’enroulent autour des choses. Cela ne se lave pas facilement.
Voici comment le vider :
Bouchez le drain de votre évier. Remplissez le bassin avec deux à quatre pouces d’eau.
Retirez la fiche. Allumez la mise au rebut.
L’eau est aspirée avec force à travers la ligne. Il déloge ce que la glace a manqué. Il garantit que tout passe le siphon et pénètre dans votre conduite d’égout principale.
Si vous sautez cette étape, vous laissez des particules de nourriture s’infecter dans le coude en U. Ne fais pas ça.
Rafraîchir votre poubelle avec des écorces d’agrumes
Vous l’avez nettoyé. Vous l’avez vidé. Maintenant, ça sent le vieux métal et le regret.
Corrigez ça.
Prenez des écorces d’agrumes. Oranges. Citrons. citrons verts. Pamplemousse. Tout ce qu’il y a dans votre poubelle.
Jetez-en une poignée à la disposition.
Faites couler l’eau froide. Allumez l’appareil.
L’acide citrique élimine la graisse résiduelle. Les huiles contenues dans la peau laissent un parfum frais. Il ne s’agit pas seulement de masquer l’odeur. C’est du nettoyage.
Votre cuisine sentira le café. Pas une décharge.
Pourquoi c’est important
Nettoyez votre disposition avant de partir en week-end. Sérieusement.
Une décharge vide et humide est un terrain fertile. Les bactéries se multiplient rapidement dans les endroits chauds, humides et sombres. Si vous partez pendant trois jours avec des particules de nourriture pourries coincées dans les lames, vous rentrerez chez vous avec une puanteur qui ne disparaîtra pas avec le désodorisant. Cela demande du travail.
Faites le travail.
Utilisez de l’eau froide. Utilisez de la glace. Utilisez des agrumes. Vérifiez la puissance.
Cela prend cinq minutes. Votre évier vous remerciera.
