Ini adalah peralatan terbesar di dapur Anda. Mungkin yang terdingin juga. Namun tidak ada yang melihatnya.
Kami mengabaikan interiornya karena tidak terlihat. Keluar dari pikiran. Ketika pintu ditutup, kekacauannya tersembunyi. Tapi jujur saja. Kapan terakhir kali Anda membersihkan kotak putih itu dengan benar?
Membiarkannya sendirian bukan hanya sekedar malas. Itu tidak sehat. Kulkas yang kotor menimbulkan jamur. Ini merusak makanan lebih cepat daripada udara dingin yang mengawetkannya.
Jadi seberapa sering Anda perlu menggosoknya?
Kami meminta tiga profesional. Mereka setuju. Jawabannya mungkin akan mengejutkan Anda. Ini kurang dari yang Anda kira.
Perkelahian Mingguan
Jangan menggosok setiap hari. Lakukan saja quick pass seminggu sekali.
Kosongkan tempat sampah. Maksudku sampah makanan. Periksa tanggal pada bumbu. Buang salsa lama. Jika ada tumpahan, bersihkan. Jangan biarkan mengering menjadi kerak.
Taylor Riley dari AMR Commercial Cleaning menyarankan pembersihan ringan setiap minggu. Minimal, setiap dua minggu sekali.
“Pantau bagian dalam. Bersihkan kekacauan yang terjadi.”
Dibutuhkan lima menit. Kurang, sungguh. Anda hanya perlu melihat.
Penyelaman Kuartalan
Setiap tiga atau empat bulan, Anda perlu mendalaminya.
Steve Evans, yang menjalankan Memphis Maids, lebih menyukai jadwal yang fleksibel. Mungkin setiap dua bulan sekali jika Anda ambisius.
Ini bukan penghapusan. Ini adalah perombakan.
Scott Schrader dari CottageCare menguraikannya. Keluarkan semuanya. Setiap toples. Setiap telur. Cuci rak. Gosok lacinya. Sanitasi dinding.
Periksa kumparannya.
Bersihkan segel pintu.
Segel itu adalah tempat tinggalnya jamur. Di situlah kotorannya bersembunyi. Fungsi perbaikan pembersihan mendalam sebelum rusak. Anda tidak hanya membersihkan; Anda mencegah tagihan perbaikan.
Cara Sebenarnya Melakukannya
Pembersihan Dasar
– Buang makanan kadaluwarsa.
– Lap rak jika lengket.
– Sanitasi pegangannya. Kuman menyukai logam.
Bersih Dalam
– Kosongkan kulkas. Semuanya.
– Hapus rak dan laci. Cuci dengan air sabun. Keringkan. Hanya serat mikro. Handuk kertas meninggalkan serat.
– Bersihkan segel dengan cuka. Jauhkan kotoran itu.
– Vakum kumparan jika Anda dapat menjangkaunya. Debu membunuh efisiensi. Debu membuat motor bekerja lebih keras.
– Kembalikan makanannya. Aturlah sehingga Anda dapat melihat apa yang Anda makan.
Kenapa Repot?
Anda ingin baunya seperti udara. Bukan kubis tua.
Menjaganya tetap bersih akan memperpanjang umur mesin. Itu membuat makanan tetap aman. Ini menghentikan Anda dari makan makanan yang kadaluarsa pada tahun 2023.
Jadi inilah trade-offnya. Lima menit seminggu. Dua jam seperempat.
Atau lemari es yang bau dan kompresor rusak.
Yang mana yang Anda sukai?
