Ваша кухонная раковина хороша ровно настолько, насколько хорош её слив. Если там появился запах, вы заметите это быстро. Может показаться, что измельчитель отходов очищает себя сам при каждой переработке, но это заблуждение. Образуются отложения. Мусор прячется в темных углах металлического цилиндра. Вскоре вы уже держите мокрую бумажную салфетку под носом, пытаясь выскрести остатки пищи.
Так быть не должно. Вы можете исправить ситуацию. За десять минут. Без вызова сантехника.
Удаление мусора
Начнем с очевидной проблемы. Ваш измельчитель — это металлический цилиндр с вращающимися крыльчатками. В современных моделях используются дробильные механизмы по бокам или снизу. В старых моделях используются ножи, которые режут. Результат одинаковый: образуются отложения.
Вещи застревают. Так и происходит всегда.
Вы думаете, что осторожны. Но нет. Осколки стекла. Металлические приборы. Резинки для денег. Или привычные «подозреваемые» — кукурузные оболочки, креветочные панцири, косточки персиков, листья артишока, крупные кости. Они не разлагаются. Они застревают. Гниют.
Бактерии обожают гниль. Бактерии любят влагу. Поместите их в темную металлическую трубу, и вы получите биологическую угрозу.
Безопасность прежде всего. Прежде чем что-либо трогать, найдите выключатель. Или распределительный щит. Отключите питание. Никаких «может быть». Если устройство включится, пока ваша рука внутри, вы окажетесь в больнице. Это не шутка.
Используйте щипцы. Используйте плоскогубцы. Лезьте внутрь инструментами, а не пальцами. Если вам абсолютно необходимо использовать голые руки — а иногда это необходимо, чтобы извлечь застрявшую косточку персика — дважды убедитесь, что питание отключено. Проверьте дважды.
Чистка дробильных элементов с помощью льда и каменной соли
Когда крупный мусор удален, пора переходить к глубокой очистке. Нужно сбить отложения с дробильных элементов.
Возьмите две чашки кубиков льда. Возьмите чашку каменной соли.
Засыпьте лед. Посыпьте соль на лед. Соль действует как скраб. Лед обеспечивает силу удара.
Включите холодную воду. Холодная вода застывает остатки жира, не давая ему покрыть ваши трубы позже.
Включите устройство. Работайте в течение пяти-десяти секунд.
Лед и соль ударяются о крыльчатки. Вы услышите хруст. Это звучит как гравий в блендере. Это хорошо. Это означает, что отложения отслаиваются. Смесь смывается в канализацию, унося с собой грязь.
Нет каменной соли? Вместо нее используйте чашку белого уксуса. Это тоже работает.
Промывка сливной линии
Очистки самого измельчителя недостаточно, если труба за ним засорена. Нужно прочистить сливную линию.
Делайте это периодически. Делайте это сразу после удаления крупного мусора. И всегда после переработки волокнистых продуктов. Волокнистая пища обматывается вокруг деталей. Она не смывается легко.
Вот как промыть систему:
Заткните слив раковины. Наполните чашу водой на глубину от 5 до 10 см (2–4 дюйма).
Выньте пробку. Включите измельчитель.
Вода с силой проходит через линию. Она сдвигает то, что пропустил лед. Это гарантирует, что всё пройдет через сифон и попадет в основную канализационную линию.
Если пропустить этот шаг, вы оставите пищевые частицы гнить в U-образном колене. Не делайте этого.
Освежение измельчителя отходов с помощью цитрусовых корок
Вы почистили его. Вы промыли его. Теперь он пахнет старым металлом и сожалением.
Исправьте это.
Возьмите цитрусовые корки. Апельсиновые. Лимонные. Лаймовые. Грейпфрутовые. Любые, которые есть в вашей мусорной корзине.
Бросьте горсть корок в измельчитель.
Включите холодную воду. Запустите устройство.
Лимонная кислота разрушает остатки жира. Масла из корок оставляют свежий аромат. Это не просто маскирует запах. Это очистка.
Ваша кухня будет пахнуть как кафе. А не как свалка.
Почему это важно
Чистите измельчитель, прежде чем уехать на выходные. Серьезно.
Пустой, влажный измельчитель — это инкубатор. Бактерии быстро размножаются в теплых, влажных и темных местах. Если вы уедете на три дня, оставив гниющие остатки пищи, застрявшие в ножах, вы вернетесь к вони, которая не уйдет с помощью освежителя воздуха. Для этого потребуется работа.
Выполните эту работу.
Используйте холодную воду. Используйте лед. Используйте цитрусовые. Проверяйте отключение питания.
Это занимает пять минут. Ваша раковина скажет вам спасибо.
