Ваша кухонна раковина гарна рівно настільки, наскільки хороший її злив. Якщо там виник запах, ви помітите це швидко. Може здатися, що подрібнювач відходів очищає себе при кожній переробці, але це помилка. Утворюються відкладення. Сміття ховається у темних кутах металевого циліндра. Незабаром ви вже тримаєте мокру паперову серветку під носом, намагаючись вискрести решту їжі.
Так не повинно бути. Ви можете виправити ситуацію. За десять хвилин. Без дзвінка сантехніка.
Видалення сміття
Почнемо із очевидної проблеми. Ваш подрібнювач – це металевий циліндр з крильчатками, що обертаються. У сучасних моделях використовуються дробильні механізми з боків чи знизу. У старих моделях використовуються ножі, що ріжуть. Результат однаковий: утворюються відкладення.
Речі застряють. Так відбувається завжди.
Ви вважаєте, що обережні. Але ж ні. Осколки скла. Металеві прилади. Гумки для грошей. Або звичні “підозрювані” – кукурудзяні оболонки, креветкові панцирі, кісточки персиків, листя артишоку, великі кістки. Вони не розкладаються. Вони застряють. Гниють.
Бактерії люблять гниль. Бактерії люблять вологу. Помістіть їх у темну металеву трубу і ви отримаєте біологічну загрозу.
Безпека перш за все. Перш ніж будь-що чіпати, знайдіть вимикач. Або розподільний щит. Вимкніть живлення. Жодних «може бути». Якщо пристрій увімкнеться, поки ваша рука всередині, ви опинитеся в лікарні. Це не жарт.
Використовуйте щипці. Використовуйте плоскогубці. Лізьте всередину інструментами, а не пальцями. Якщо вам абсолютно необхідно використовувати голі руки – а іноді це необхідно, щоб витягти кісточку персика, що застрягла, двічі переконайтеся, що живлення відключено. Перевірте двічі.
Чищення дробильних елементів за допомогою льоду та кам’яної солі
Коли велике сміття видалено, настав час переходити до глибокої очистки. Потрібно збити відкладення із дробильних елементів.
Візьміть дві чашки кубиків льоду. Візьміть чашку кам’яної солі.
Засипте кригу. Посипте сіль на кригу. Сіль діє як скраб. Лід забезпечує силу удару.
Увімкніть холодну воду. Холодна вода застигає залишки жиру, не даючи йому покрити ваші труби пізніше.
Увімкніть пристрій. Працюйте протягом п’яти-десяти секунд.
Лід і сіль ударяються об крильчатки. Ви почуєте хрускіт. Це звучить як гравій у блендері. Це добре. Це означає, що відкладення відшаровуються. Суміш змивається в каналізацію, несучи із собою бруд.
Немає кам’яної солі? Замість неї використовуйте чашку білого оцту. Це також працює.
Промивання зливної лінії
Очищення самого подрібнювача недостатньо, якщо труба за ним засмічена. Потрібно прочистити зливну лінію.
Робіть це періодично. Робіть це одразу після видалення великого сміття. І завжди після переробки волокнистих продуктів. Волокниста їжа обмотується навколо деталей. Вона не змивається легко.
Ось як промити систему:
Заткніть злив раковини. Наповніть чашу водою на глибину від 5 до 10 см (2-4 дюйми).
Вийміть пробку. Увімкніть подрібнювач.
Вода із силою проходить через лінію. Вона зрушує те, що пропустив кригу. Це гарантує, що все пройде через сифон та потрапить до основної каналізаційної лінії.
Якщо пропустити цей крок, ви залишите харчові частки гнити в U-подібному коліні. Не робіть цього.
Освіження подрібнювача відходів за допомогою цитрусових кірок
Ви його почистили. Ви промили його. Тепер він пахне старим металом та жалем.
Виправте це.
Візьміть цитрусові кірки. Апельсинові. Лимонні. Лаймові. Грейпфрутові. Будь-які, які є у вашому сміттєвому кошику.
Киньте жменю кірку в подрібнювач.
Увімкніть холодну воду. Запустіть пристрій.
Лимонна кислота руйнує залишки жиру. Олії з кірок залишають свіжий аромат. Це не просто маскує запах. Це очищення.
Ваша кухня буде пахнути як кафе. А не як звалище.
Чому це важливо
Чистіть подрібнювач, перш ніж виїхати на вихідні. Серйозно.
Порожній, вологий подрібнювач це інкубатор. Бактерії швидко розмножуються у теплих, вологих та темних місцях. Якщо ви поїдете на три дні, залишивши гниючі залишки їжі, що застрягли в ножах, ви повернетеся до вони, яка не піде за допомогою освіжувача повітря. Для цього потрібна робота.
Виконайте цю роботу.
Використовуйте холодну воду. Використовуйте кригу. Використовуйте цитрусові. Перевіряйте вимкнення живлення.
Це триває п’ять хвилин. Ваша раковина скаже вам спасибі.





























