Váš kuchyňský dřez je tak dobrý, jak dobrý je jeho odtok. Pokud je tam zápach, rychle si toho všimnete. Může se zdát, že drtič odpadu se při každém zpracování sám čistí, ale to je zavádějící. Formulář vkladů. Odpadky se skrývají v tmavých zákoutích kovového válce. Zanedlouho držíte pod nosem mokrý papírový ubrousek a snažíte se seškrábat zbytky jídla.
Nemělo by to tak být. Situaci můžete napravit. Za deset minut. Není třeba volat instalatéra.
Odstraňování odpadků
Začněme zjevným problémem. Vaše bruska je kovový válec s rotujícími oběžnými koly. Moderní modely používají drtící mechanismy na bocích nebo dně. Starší modely používají nože, které řežou. Výsledek je stejný: tvoří se vklady.
Věci se zasekávají. To se děje vždy.
Myslíš si, že jsi opatrný. Ale ne. Skleněné střepy. Kovová zařízení. Gumičky za peníze. Nebo obvyklé podezřelé – skořápky kukuřice, skořápky krevet, pecky broskví, listy artyčoků, velké kosti. Nerozkládají se. Zaseknou se. Hnijí.
Bakterie milují hnilobu. Bakterie milují vlhkost. Vložte je do tmavé kovové zkumavky a získáte biologické nebezpečí.
Bezpečnost především. Než se čehokoli dotknete, najděte vypínač. Nebo rozvaděč. Vypněte napájení. Žádné “možná”. Pokud se zařízení zapne, když máte ruku uvnitř, skončíte v nemocnici. To není vtip.
Použijte kleště. Použijte kleště. Sáhněte pomocí nástrojů, ne prsty. Pokud bezpodmínečně musíte používat holé ruce – a někdy musíte odstranit uvízlou pecku broskve – dvakrát zkontrolujte, zda je vypnuté napájení. Dvojitá kontrola.
Čištění drticích prvků pomocí ledu a kamenné soli
Po odstranění velkých nečistot je čas přejít k hloubkovému čištění. Z drticích prvků je nutné odstranit usazeniny.
Vezměte dva šálky kostek ledu. Vezměte si šálek kamenné soli.
Přidejte led. Posypte led solí. Sůl působí jako peeling. Nárazovou sílu zajišťuje led.
Zapněte studenou vodu. Studená voda zmrazí veškerý zbývající tuk a zabrání tomu, aby se později pokrylo vaše potrubí.
Zapněte zařízení. Pracujte pět až deset sekund.
Led a sůl zasáhly oběžná kola. Uslyšíte křupnutí. Zní to jako štěrk v mixéru. To je dobré. To znamená, že se usazeniny odlupují. Směs je spláchnuta do kanalizace a nečistota se s sebou bere.
Žádná kamenná sůl? Místo toho použijte šálek bílého octa. Tohle taky funguje.
Propláchnutí odtokového potrubí
Samotné čištění mlýnku nestačí, pokud je potrubí za ním ucpané. Odtokové potrubí je třeba vyčistit.
Dělejte to pravidelně. Udělejte to ihned po odstranění velkých nečistot. A to vždy po zpracování vláknitých výrobků. Vláknitá potrava je obalena kolem částí. Nesmývá se snadno.
Zde je návod, jak propláchnout systém:
Zapojte odtok dřezu. Naplňte misku vodou do hloubky 5 až 10 cm (2 až 4 palce).
Odstraňte zástrčku. Zapněte skartovačku.
Voda silně protéká vedením. Pohybuje, co led minul. Tím je zajištěno, že vše projde sifonem a do hlavního kanalizačního potrubí.
Pokud tento krok přeskočíte, necháte částice jídla hnít v ohybu U. Nedělej to.
Osvěžte svůj drtič odpadu citrusovými kůrami
Vyčistili jste to. Umyla jsi to. Teď voní starým metalem a lítostí.
Opravte to.
Vezměte citrusové kůry. Pomerančový. Citrón. Vápno. Grapefruit. Všechny, které jsou ve vašem odpadkovém koši.
Do mlýnku vhoďte hrst kůrek.
Zapněte studenou vodu. Spusťte zařízení.
Kyselina citronová ničí zbývající tuk. Oleje ze slupek zanechávají svěží aroma. Nemaskuje jen zápach. Toto je čištění.
Vaše kuchyně bude vonět jako kavárna. Ne jako na skládce.
Proč je to důležité?
Než odjedete na víkend pryč, vyčistěte si skartovačku. Vážně.
Prázdný, mokrý mlýnek je inkubátor. Bakterie se rychle množí na teplých, vlhkých a tmavých místech. Pokud odjedete na tři dny a necháte hnijící zbytky jídla uvízlé ve vašich nožích, vrátíte se se smradem, který nezmizí ani s osvěžovačem vzduchu. To dá práci.
Dělejte tuto práci.
Použijte studenou vodu. Použijte led. Používejte citrusové plody. Zkontrolujte vypnutí napájení.
Trvá to pět minut. Vaše umyvadlo vám poděkuje.
