Підготовка насіння петрушки до посадки обов’язково включає в себе замочування. Ця процедура стимулює швидке проростання посадкового матеріалу і поява дружних сходів.
Петрушка може розмножуватися самосівом, перетворюючись в бур’ян, при цьому не втрачати своїх смакових і корисних якостей.
Процедура замочування перед посівом має ряд переваг:
- збільшує швидкість появи сходів прянощі;
- пророщені сіянці дружно віддають урожай.
Плюси і мінуси
Склади для пророщування сіянців додатково їх дезінфікують. Вони також знімають надлишки ефірної речовини, яка захищає насіння від передчасного проростання.
Фахівці стверджують, що замочувати насіння перед посадкою не обов’язково
Плюси:
- забезпечує швидке проростання культури;
- після процедури надземна і підземна частини краще ростуть (хоч в кулінарних рецептах частіше застосовують зелень петрушки, є господині, які займаються заготівлею коренеплодів на зиму).
Мінуси:
- культура непогано проростає і без замочування. Якщо планують подзимний сівбу трави, то процедуру краще не проводити;
- коли петрушку вирощують від кореня, спосіб не дає результату;
- природний захист посадкового матеріалу порушується. Паростки загинуть, якщо будуть заморозки або на ділянці з’являться шкідники.
Як підготувати насіння петрушки до посадки
Для отримання максимального врожаю петрушку слід підготувати:
- посадковий матеріал перебирають, відбраковують дрібні і пошкоджені насіння.
- замочують у сольовому розчині, щоб перевірити, яке насіння придатне для посадки. На поверхню спливуть порожні і недозрілі. Для посіву підходять ті, які впали на дно. Їх просушують, стимулюють і закладають в грунт.
Вибір ємності
Вибір тари не займе багато часу. Можна скористатися будь-якої наявної посудом.
Для замочування підійдуть:
- герметично закриваються ємності;
- контейнери для вирощування розсади;
- закусочні тарілки.
Як замочити насіння петрушки для швидкої схожості насіння
Щоб замочити сіянці знадобляться:
- марля або тканину, головне, щоб підготовлений клаптик пропускав вологу і повітря.
- посадковий матеріал.
- робочий розчин, в якому будуть замочувати насіння.
Ємності з посадковим матеріалом поміщають в затемнене місце. Оптимальна температура повинна бути в межах +20…+25⁰с. На форумах городники діляться хитрістю з приводу замочування. Вони рекомендують помістити намочені сіянці в поліетиленовий пакет, створивши парниковий ефект.
Під час замочування сіянцям не обов’язково забезпечувати доступ кисню. Для набухання насіння петрушки знадобиться від 24 до 48 годин.
Замочування насіння петрушки в молоці перед посадкою
Тонкощі, про які слід знати при замочуванні посадкового матеріалу в молоці:
- слід віддати перевагу цільному сільському продукту, а не магазинному, який отримують з порошку;
- якщо до замочування молоко зберігалося більше 48 годин, воно не підходить. Поміщене в тепле середовище воно почне закисати, утворюючи на поверхні посадкового матеріалу плівку. Можливо, для інших насіння це хороший варіант, який захистить їх від ураження шкідниками, але для петрушки він не підходить.
Перед процедурою молоко наливають в прозору ємність, на стінках повинні залишитися жирні білясті сліди
Алгоритм проведення маніпуляцій:
- відкалібровані, відібрані насіння поміщають в неглибоку тару.
- молоко нагрівають до 40⁰ (продукт повинен бути досить гарячим, але не киплячим), заливають ним посадковий матеріал.
- ємність залишають в теплому приміщенні на 12 годин
- потім сіянці проціджують, на кілька годин для просушування їх розкладають на паперовий рушник або туалетний папір. Після цього вони готові до посіву.
Важливо! насіння петрушки, замочені в молоці (на фото) слід тримати строго зазначений час.
Якщо їх перетримати, продукт почне закисати. У кисломолочному середовищі утворюється флора, яка непередбачувано подіє на посадковий матеріал.
Замочування насіння петрушки в горілці перед посівом
Особливих вимог до вибору горілки для процедури замочування немає. Підійде будь-яка спиртсодержащая рідина міцністю 40 оборотів. Якщо горілку в будинку не тримають, можна розвести спирт до 35-40⁰. Більш міцний алкоголь тільки зашкодить посадковому матеріалу.
Алгоритм замочування:
- у неглибоку ємність наливають горілку.
- у неї поміщають насіння, попередньо зсипані в марлевий або тканинний мішечок.
- після опускання в горілку, вона повинна повністю покривати посадковий матеріал.
Час обробки не повинно перевищувати 15 хв.цього періоду достатньо, щоб ефірна оболонка розчинилася, а насіння пройшли знезараження. Якщо час перебування петрушки в алкоголі буде перевищено, посадковий матеріал або згорить, або законсервується.
Після вилучення мішечка, рідини дають стекти.
Насіння перед посадкою в грунт кілька разів промивають під проточною водою
Замочування насіння петрушки у воді
Найбільш простий, що не вимагає додаткових витрат метод замочування – у воді.
Як правильно провести процедуру:
- вибирають ємність. Вона повинна бути досить місткою, щоб в неї помістилася вся партія. У той же час, тара не може бути занадто глибокою. Шар рідини над насінням — від 3 до 5 см.
- дно ємності встеляють тканиною або марлею, складеної в 4-5 шарів.
- викладають насіння петрушки, заливають досить гарячою, але не киплячою водою. Температура рідини не повинна перевищувати 70-80⁰.
- тару накривають кришкою і залишають в теплому приміщенні на 24 години, щоб вода остигала поступово. За цей час насіння набухають, ефірні масла випаровуються.
- після закінчення 24-48 годин петрушку висівають в грунт.
Важливо! для цього методу обов’язково використовувати гарячу воду. Від рідини кімнатної температури толку не буде, так як ефірні масла не розчиняться.
Перманганат калію додатково знезаражує сіянці, а також розчиняє ефірні масла.
Як правильно розвести марганцівку і замочити насіння:
- готують слабкий розчин перманганату калію. Для цього розводять в 0,5 л теплої води трохи засобу.
- насіннєвий матеріал висипають в неглибоку ємність. Заливають підготовленим розчином.
Витримують в марганцівці 40-45 хвилин
Після чого, не промиваючи, петрушку висівають в грунт.
Замочування насіння петрушки в перекису водню
Щоб розчинити леткі сполуки з поверхні, підходить і перекис водню
Алгоритм замочування:
- вибирають неглибоку тару відповідного розміру.
- у ємність наливають антисептичний засіб, куди на 15-20 хв.поміщають насіння петрушки, складені в тканинний мішечок.
- посадковий матеріал промивають.
- після цього готують розчин перекису водню. В 1 л води розчиняють 1 ст.ложку антисептика.
- рідина виливають в тару. На 24 години замочують в ній насіння.
Посадковий матеріал витягують з розчину, висівають в грунт. Промивання в проточній воді не потрібно.
Замочування насіння петрушки в стимуляторі росту для швидких сходів
Для підвищення імунітет насіння до несприятливих умов хімічна промисловість випускає стимулятори росту. Вони збільшують показники проростання посадкового матеріалу.
Рекомендації щодо замочування насіння петрушки в регуляторі росту:
- висококонцентрований розчин біогумусу розводять з розрахунку 1:20. Посадковий матеріал в рідині витримують не більше доби.
- розчин гумату калію. В 1 л води кімнатної температури розчиняють 0,5 г препарату. Насіннєвий матеріал зсипають в полотняний мішок, поміщають в розчин на 24 години. За цей час рекомендують кілька разів збовтати рідину.
- замочування в розчині епін. Для отримання концентрату в 100 мл кип’яченої охолодженої до 23⁰с води розчиняють 4-6 крапель препарату. У рідину на 18-24 години поміщають насіння, зсипані в тканинний або марлевий мішок.
Після замочування в хімічно активних препаратах посадковий матеріал просушують, але не промивають.
Інші способи для швидких сходів
Крім покупних розчинів для росту городники використовують альтернативні засоби для замочування насіння петрушки, а також вдаються до інших хитрощів підготовки.
Два варіанти підвищити схожість:
- замочування в грибному настої, якийГотують з сушеного продукту, заливши його невеликою кількістю гарячої води. Коли рідина охолоне, в неї в марлевому мішку на шість годин поміщають сіянки.
- настій з деревного попелу готують з 2 ст.ложок продукту і 1 л води. Після змішування засіб настоюють кілька днів, потім на 3-6 годин в нього занурюють посадковий матеріал.
Існує хитрість, як проростити насіння петрушки без замочування. Для цього сухе насіння зсипають в тканинний мішок. На 14 днів закопують його в непрогрітий грунт на глибину 30-35 см. Перед посівом сіянці витягують з грунту, просушують, просівають.
Один із способів оживити насіння – барботування. Принцип методу-помістити насіннєвий матеріал у воду, яка постійно насичується киснем. Ця процедура допомагає змити шар ефірних масел.
Висновок
Підготовка насіння петрушки до посадки шляхом замочування – процедура важлива, але необов’язкова. Вона збільшує відсоток проростання посадкового матеріалу, дозволяє поліпшити якість врожаю. У той же час, замочування вимагає від городника час на приготування розчину, вимочування, промивку і просушування.
