Китайський спосіб вирощування картоплі

1

Китайський метод посадки картоплі відрізняється тим, що бульби закладають на дуже велику глибину від 50 см.потім їх поступово, у міру росту пагонів присипають грунтом. Це дозволяє забезпечити постійний приплив повітря до коріння. Тому кожен кущ росте більш активно і може дати до 10-20 кг коренеплодів.

Китайці вирощують картоплю особливим способом. Основне завдання-активізувати зростання підземних пагонів (столонів), на кінці яких і формуються бульби. Для цього роблять глибоку посадку бульб і стежать за тим, як вони ростуть. Як тільки з’являються нові стебла, їх присипають родючим грунтом з матеріалами, які забезпечують приплив повітря. Це дозволяє отримати багато коренеплодів і економить місце.

Оскільки посадка по-китайськи передбачає сильне заглиблення, для такого способу вирощування підійдуть далеко не всі сорти. До того ж варто врахувати, що в кліматичних умовах деяких російських регіонів з термінами посадки доведеться почекати, тому що на глибині більше 15 см грунт прогрівається набагато повільніше.

У зв’язку з цим вибір рекомендується зупинити на таких різновидах:

  • беллароза (біла троянда);
  • удача;
  • берніна;
  • мадейра;
  • жуковський ранній;
  • велетень.

При виборі сортів картоплі важливо враховувати кліматичні особливості регіону. Оскільки терміни посадки при вирощуванні по-китайськи зсуваються, доводиться вибирати ранні або середні різновиди. Пізні підійдуть тільки для північного кавказу, краснодарського краю та інших південних регіонів.

Увага! технологія вирощування по-китайськи дозволяє отримати багато бульб. Але по-справжньому успішно реалізувати її вийде тільки з високоврожайними сортами, що дають від 300-400 кг з сотки.

Чим відрізняється від звичайного

Картоплю в китаї садять особливим способом, який відрізняється від звичайного. Різниця пов’язана з декількома моментами:

  1. при підготовці у бульб вирізують невеликий жолобок шириною 1 см.
  2. посадку проводять на значно більшу глибину – близько 50-60 см.
  3. терміни зазвичай зсуваються на 1-2 тижні – відповідно, урожай теж збирають пізніше.
  4. вибирають сорт для посадки більш ретельно-він повинен встигнути дозріти і бути дуже врожайним.
  5. між кущами залишають невеликий інтервал 20-30 см.
  6. дозрівають бульби присипають грунтом з тирсою, піском або іншим матеріалом, що робить грунт менш щільним.
  7. підгортання не проводять.

Завдяки посадці по-китайськи підгортання картоплі проводити не потрібно

В іншому агротехніка по-китайськи мало чим відрізняється від традиційної. Бульби перед посадкою обов’язково пророщують, потім висаджують в ями і траншеї, як описано нижче. У збиранні врожаю і його зберіганні принципових відмінностей теж немає.

Плюси і мінуси посадки картоплі по-китайськи

Огляд практики і відгуків дачників про технології вирощування картоплі по-китайськи показує, що цей спосіб має кілька об’єктивних переваг:

  • значне збільшення врожайності — можна зібрати до 20 кг з 1 куща;
  • економія посівної площі в 1,5-2 рази;
  • економія бульб для посадки по-китайськи;
  • менші трудовитрати – не потрібно постійно займатися прополкою і підгортанням.
  • зменшується частота поливів;
  • знижується навала колорадських жуків.

Але недоліки у вирощування картоплі по-китайськи теж є:

  • незважаючи на те, що догляд за картоплею полегшується, сам процес посадки трудомісткою – доводиться копати глибокі ями;
  • далеко не всі сорти підійдуть для цієї технології;
  • терміни посадки в ряді регіонів істотно зсуваються;
  • доведеться постійно рихлити грунт.

Агротехніка по-китайськи прийнятна тільки для деяких регіонів росії. Відомо, що нею користуються, наприклад, в східному сибіру. Можна спробувати вирощувати і в середній смузі, поволжі, чорнозем’я. Але оскільки спосіб має свої особливості, до вибору сортів потрібно підійти з особливою увагою.

Китайський метод вирощування картоплі

Особливості агротехніки по-китайськи пов’язані в основному з технологією посадки. Для цього використовують два способи-формування ям і траншей. Покрокові інструкції з фото представлені нижче.

Підготовка картоплі до посадки

Перед посадкою по-китайськи дуже важливо правильно підготувати картоплю. Послідовність дій така:

  1. спочатку посівний матеріал ретельно сортують за зовнішнім виглядом і розмірами. Необхідно залишити картоплини завбільшки з яйце. Вони повинні бути повністю здоровими – щільними, однорідного забарвлення, без механічних пошкоджень і ознак захворювань.
  2. посередині роблять надріз у вигляді жолобка шириною 1-1, 5 см, як показано на фото.
  3. за 3-4 тижні до передбачуваної дати робіт бульби необхідно перенести в прохолодне, освітлене приміщення з температурою 12-15 градусів і відносною вологістю не більше 70%.
  4. для посадки по-китайськи картоплю укладають в 2-3 ряди на підлогу або в дерев’яні ящики.
  5. періодично обприскують водою, повертають, щоб паросткам вистачало світла.
  6. за день до посадки по-китайськи картоплю обприскують розчином фунгіциду. Для цього можна використовувати такі препарати: «престиж», «квадріс» або «фітоспорін».

Підготовка грунту

Місце для посадки картоплі по-китайськи має бути добре освітленим і перебувати на височині. Важливо виключити низини, в яких накопичується дощова вода. Хороші попередники для картоплі — це все бобові, а також хрестоцвіті. Поганими є представники пасльонових і гарбузових.

Попередньо ділянку очищають, грунт перекопують. Удобрювати її необов’язково, оскільки під час посадки буде внесено багато добрив – в цьому одна з особливостей агротехніки по-китайськи. Важливо врахувати, що земля повинна бути пухкої. Тому якщо в ній міститься багато глини, необхідно внести тирсу або пісок в кількості 1 кг на кожен квадратний метр.

При перекопуванні позбавляються від каменів, розбивають великі грудки земля. Ділянка буде невеликим, оскільки місце можна заощадити. Вже під час підготовки до посадки картоплі по-китайськи можна візуально намітити кілька рядів з інтервалом не більше 60-70 см.

Посадка картоплі за китайським методом в ямі

При виборі цього способу агротехніки по-китайськи діють так:

  1. викопують ями глибиною не менше 50 см. У діаметрі вони повинні бути трохи більше (60-70 см).
  2. у кожну яму кладуть по половині відра перегною, склянці деревної золи, 40 г суперфосфату. Отриману суміш перемішують з грунтом, взятої з самого дна.
  3. щоб зробити правильну посадку картоплі по-китайськи, в суміш висаджують по два пророщених бульби.
  4. засипають невеликим шаром грунту — до 8-10 см у висоту. Ретельно поливають відстояною водою.
  5. через кілька тижнів з’являться стебла. Як тільки паростки стануть висотою 12-15 см, їх засипають так, щоб залишилися верхівки 5 см.
  6. після того, як вони виростуть ще на 15 см, знову засипають грунтом таким же способом. При вирощуванні по-китайськи процедуру повторюють ще кілька разів, поки яма не зрівняється з землею.

Важливо! інтервал між ямами можна залишити буквально 20-25 см.цього цілком достатньо – спосіб вирощування по-китайськи дозволяє заощадити багато місця і в той же час отримати хороший урожай.

Посадка картоплі за китайською технологією в траншеї

Щоб не викопувати одну яму за одною, простіше зробити траншеї. Якщо вибрати цей спосіб посадки по-китайськи, діяти потрібно так:

  1. викопати траншею з однаковою шириною і глибиною – мінімум 50 см.її довжина піде уздовж всієї грядки в напрямку з півночі на південь (як і при традиційному способі агротехніки).
  2. далі зробити кілька лунок з інтервалом 30-40 см.їх обсяг повинен дорівнювати половині відра (5 л). При посадці картоплі по-китайськи в отримані лунки кладуть суміш з грунту (1 частина) і добрив (1 ч.): зола, перегній, суперфосфат (всі три компоненти в рівних кількостях).
  3. далі в кожну лунку висаджують по два пророщених бульби, підготовлених перед посадкою по-китайськи (як описано вище). Зверху присипають грунтом (шар не більше 10 см) і ретельно присипають водою.
  4. у міру появи нових пагонів ще трохи присипають родючою землею. У такому ж режимі рухаються до тих пір, поки яма повністю не заповниться землею.

Картопля під плівкою і в теплиці

Посадку картоплі за китайською технологією можна здійснити і в теплиці або в парнику. Цей варіант підійде для північних регіонів з коротким літом. Суть технології точно така ж, але для додаткового прогріву грунту в викопану траншеюКладуть палаюче вугілля.

Йому дають там полежати до повного прогорання, потім грунт повинен охолонути. Оптимальний варіант, якщо температура в ямі буде стабільно вище 18 градусів. Її цілком реально підтримувати в тепличних або парникових умовах.

Як доглядати за картоплею

Щоб отримати хороший урожай картоплі за китайським способом посадки, як на відео, важливо організувати правильний догляд. Основні рекомендації точно такі ж, як і при звичайному способі культивування. Відмінність пов’язана тільки з тим, що не потрібно робити підгортання. У прополюванні картопля теж практично не потребує, тому її проводять рідко.

Полив дають регулярно, особливо якщо вирощувати по-китайськи в регіонах з недостатнім зволоженням. Воду ллють кожні 7-10 днів, а в сильну посуху – два рази на тиждень. Норма витрати — по відру на 2-3 куща. Причому бажано лити і в міжряддя. Одночасно з поливом можна давати розчин гумусу або деревної золи. Робити це досить два рази на місяць.

Щоб грунт довше залишався вологим, посадки мульчують тирсою або іншими матеріалами. Їх варто використовувати і при посадці. Мульча не тільки запобігає швидкому висиханню, але і відлякує шкідників.

Підгодівлю дають кілька разів за сезон:

  1. після посадки, коли сходи досягнуть 10-15 см, в посадкову яму закладають перегній. При цьому на поверхні повинен залишитися шар висотою не більше 5 см.
  2. після того, як бадилля стане високою (30-40 см), повторюють ту ж дію. Причому насипають стільки, щоб яма, викопана при посадці, була повністю заповнена землею.
  3. в період формування бутонів дають комплексне мінеральне добриво. Замість нього можна полити сумішшю суперфосфату (40 г на 10 л) і калійної солі (25 г на 10 л).

Для отримання хорошого врожаю рекомендують внести підгодівлі 2-3 рази за сезон

Як вже говорилося, підгортання проводити не потрібно. У прополюванні картопля по-китайськи теж практично не потребує. Але після посадки варто регулярно проводити розпушування. Це особливо важливо робити після рясних поливів і сильних дощів. В іншому випадку поверхневий шар грунту спресується, і коріння не отримають достатньої кількості кисню. При посадці картоплі по-китайськи це неприпустимо.

Ще одна особливість догляду – після появи бутонів їх потрібно обрізати практично повністю, не чекаючи дозрівання ягід. Досить залишити максимум три бутона на кожній рослині. Після того як квіти зів’януть, можна підкопати першу чергу врожаю.

Також важливо стежити за поширенням захворювань і навалою шкідником. Навіть стійкі сорти при вирощуванні по-китайськи можуть постраждати від фітофторозу по бадиллі і бульб, парші та інших інфекцій. Тому після посадки і появи масових сходів важливо провести обробку фунгіцидами. Для цього використовують такі склади:

  • «максим»;
  • «престиж»;
  • «фітоспорін»;
  • «бордоська рідина»;
  • «ордан»»

Картопля при вирощуванні по-китайськи може постраждати від колорадських жуків, медведок, попелиці та інших небезпечних шкідників. При виявленні перших ознак навали рекомендують провести обробку інсектицидами:

  • «актара»;
  • «ефорія»;
  • «карате»;
  • «фуфанон»;
  • «зелене мило»»

Увага! обприскувати кущі слід в похмуру погоду. Якщо на вулиці сонячно і жарко, до робіт приступають пізно ввечері. При цьому погода повинна бути сухою, без дощів і сильного вітру.

Висновок

Китайський метод посадки картоплі поки мало поширений в росії. Проте, він дає хороші результати-з куща можна зібрати не менше 10 кг, а не звичні 3-4 кг.тому застосувати такий спосіб можна і в своєму господарстві. Особливості вирощування картоплі за китайською технологією показані на відео.